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UB蓝色表推出虚拟食品储藏室服务

Orientation Leader Urjitha Muthiah with 蓝表 oversight group members Ben Fabian and Emily Bystrak.

urjitha领导Muthiah方向(左)与蓝色的桌子监督小组成员和Emily本费边Bystrak在收集食物驱动在夏季定位会议。照片:梅雷迪思阿甘Kulwicki

由苏wuetcher

发表 二○一九年十一月一十五日

“我们知道营养食品一致的访问是成为一名成功的,健康的学生必不可少的一部分。”
本费边,学生支持,学生行为和宣传,和成员,蓝色的桌子监督小组副主任

UB学生谁遇到麻烦的校园访问负担得起的食物,现在有从支持 蓝表。因为秋季学期开始在四月的软启动开始和在线食品储藏室的服务,已经全面投入运作。

蓝色表的第一个全校性的食品驱动器将在11月举行。 18-22,有落客在235学生会,1capen,350学生会,在埃利科特的埃利复杂,120和北校区520卡彭克罗夫茨厅堂位置; 1 Diefendorf哈里曼厅和校园南厅;和医学雅各布学校和生物医学科学就闹校园建筑的一楼。

蓝表提供特定学生健康的食品选择;至 在项目清单中会被收集 可在网上。

A 集资 同时驱动正在进行到11月底,以筹集资金,以维持蓝色的桌子。至今,$ 10,000 raised've去过目标的80%以上。

“粮食不安全状况并不孤立存在,并影响广泛的人,包括我们的学生,”克里斯蒂娜·埃尔南德斯,高级助理副总裁和主管人员对学生生活说。 “蓝表提供给有需要的食品和转诊到当地资源的形式连接。

“这全校性的食品驱动器将有助于维持继续支持我们需要的人士发现自己的学生需要为蓝色表的可用资源,”埃尔南德斯说。 “我相信我们的校园社区将加强和响应这一号召采取行动。”

ADDS玛丽亚学生会的华莱士主任和蓝色表监督小组的主席:“我们需要大学的支持,以维持食品储藏室为我们的学生。”

一个创新的方法

一个学生的生活和本科生协会之间的合作,蓝表提供容易获得学生的食品时,他们需要它。

蓝UB表提供给学生“谁遇到意想不到的困难,因此不具有一致的获得健康的食品,”本费边副主任于学生的行为和倡导学生的支持,以及蓝色的桌子监督小组的成员说: 。

“我们知道营养食品一致的访问是成为一名成功的,健康的学生不可缺少的一部分,”法比安说。

“我们认识到,作为一个学生的总成本是非常显著,这可能包括学费和生活费用,人员开支,书籍或用品,以及超过不是经常,我们的学生都携带ESTA自己的责任,”我说。 “当学生的预算是由某些类型的意料之外的费用的影响,食品是即牺牲的第一件事情之一。”

使用蓝色的桌子学生完成网上订单包括那多样,健康的食品选择列表是每个星期可用。十一接收定单,杂货装袋,准备在235学生会被拾起。

“我们努力为用户提供一个简单而有效的方式打击粮食不安全的学生,”华莱士说。

一个全国性的问题

而粮食不安全 - 质量下降,品种或因为承受能力的食物摄入 - 可能不是一个通常认为大学生面对的一个问题,它已成为对国家的大学校园里日益受到关注。

费边列举了大学,社区和正义,在费城,食品不安全坦普尔大学的非营利性研究中心的行动,是在美国大学校园里发现一个普遍报告2019由希望中心;目前估计,近一半大学生建议在美国的可以在一段时间内出现粮食不安全,而追求他们的学位。

研究人员说,可能是困难的,而其评估在全国范围内发行的幅度,但毫无疑问的问题确实存在。

法比安指出,蓝表工作有了一个了解,学生在UB的多达20%,可以通过一定程度的粮食不安全,由来自全国高校健康评估获得的数据知情的评估,在2016年至2019年在UB实施的影响。

而2015年以来,学生的行为和宣传,办公室校园中的坐标 学生应急资金,已经看到了粮食不安全的请求的增加表明对许多学生来说一个问题,我补充道。

还指出我那大学长老教会(UPC)食品储藏室,这与UB伙伴关系,也看到2015年以来在学生用户的增加。

去年,县委书记。安德鲁米。科莫和纽约州立大学校长克里斯蒂娜·约翰逊宣布了一项计划,没人挨饿, 这SUNY和纽约市立大学要求所有校区实施食品储藏室或食品免费柱头访问程序。

UB UB储藏室成立专案组在2018年夏天寻找到粮食不安全问题在校园里。由雪莉·达罗,促进健康的现在退休主任主持,专案组包括人员,教师和学生,包括SA前总统贡纳尔haberl。在秋季学期2018,集团遇到了校园和社区利益相关者,参与协商的纽约州立大学粮食不安全专案组,重点小组和学生在冲刺创新黑石启动板的一部分。

专案组的调查结果“证实,是粮食安全的需要解决的问题,”法比安说。工作队发现了一个成功的食品项目必须是支持接入交通方便,食物的自由柱头交付和提供很短的时间框架,以及提供机会校园社区和维持它。

自从在四月推出,蓝色表格已派发超过400袋杂货。专案组已转变其成员包括华莱士,费边,学生联合主席马修Taboni,艾米莉Bystrak和健康促进的贾尼丝·科克伦,丹妮尔大衣和学生会的伊丽莎白hladczuk,监督组伊丽莎白lidano学生行为和宣传,雷切尔学生的参与,校园餐厅和商店的亚当大衣,肯校园生活的克恩DiDomizio,贾里德包括卓越的办公室中,Strohl学业成功举措的社区卫生和健康行为,和杰奎琳 - 霍林斯,助理副教务长和主任宜宾刘。

蓝表最初是通过从学生会货币储备的贡献,以及SA和学生生活继续在夏天介绍会,组织食品驱动器,包括驱动器。监督小组希望通过鼓励学生,教师和工作人员组在其校园社区协调食品驱动器,以维持蓝色的桌子模型。

把简单的托管食物捐赠,监督组创建 社区工具包 团体,提供提示和资源要收集食物。

“协作努力在整个校园里,吃在与粮食不安全处理至关重要,”学生共同主持Taboni说。 “不仅是蓝表的结构协作河段更多的学生,也可以让学生,教师和员工创造一个参与并照顾整个UB社区的文化。”

额外的食物支持

通过吃零食ITS周二,学生可以在114学生会停下来的健康套房,并挑选了一些新鲜水果和其他健康的零食,让学生健康食品推广提供额外的支持。

和UB仍为其维护合作伙伴与UPC食品储藏室。学生可以在3330 MAIN ST从南校区参观厨房。对面,从中午到下午4点在周二和周四获得非易腐食品和生活必需品。